March 2019

Review | Plastic-Free Natural Ben & Anna Deodorants

Review | Plastic-Free Natural Ben & Anna Deodorants

As our family has begun pursuing a healthier life, I’ve also started to become aware not only of what I put in my body but also what I put on my body.  Here are a few of the danger ingredients you should be aware of that are found in a conventional deodorant:

  • Aluminium. It is linked to a number of health issues, such as Breast Cancer, Alzheimer’s Disease, Bone Formation Disorders, Kidney Problems.
  • Parabens. Parabens can throw off your body’s hormonal balance. This can cause an early onset of puberty, increase your risk of hormonal cancers, and even affect babies during pregnancy and breastfeeding.
  • Triclosan. has been linked to a number of different problems including disruption of the endocrine system (particularly thyroid function), increased risk of cancer, and increased hay fever and allergy symptoms.

Knowing that many of the chemicals found in skin-care products are toxic carcinogens and may cause major health problems makes me want to look for alternatives. I’ve tried quite a few natural deodorants but later I decided to find not only natural butplastic-free deodorant too. For the past half year together with my husband, we are using Ben &  Anna deodorants.


Kai su šeima pradėjom gyventi sveikesnį gyvenimą, pradėjau domėtis ne tik tuo, ką dedam į savo kūnus, bet ir ką ant kūno. Štai keli dalykai, ką turėtumėt žinoti apie paprastus dezodorantus ir antiperspirantus:

  • Aluminis yra siejamas su tokiais sveikato sutrikimais kaip krūties vėžys, Alzhaimeris, kaulų struktūros pakitimai, inkstų problemos.
  • Parabenai gali būti daugelio alerginių reakcijų ir odos išbėrimų priežastimi, veikia kaip mutagenai, kurie imituoja moteriškųjų hormonų veiklą  ir yra toksiški. Parabenai lengvai prasiskverbia į giliausius odos sluoksnius, yra absorbuojami kraujotakos sistemoje bei kaupiasi organizmo audiniuose, kur pasiekę didesnę koncentraciją gali pastebimai pakenkti imuninei sistemai, paskatinti įvairias ligas bei anomalijas. Be to, šias medžiagas motinos gali perduoti savo vaikams – parabenų surasta ir motinos piene.
  • Triclozanas – antibakterinės medžiagos. Per didelis sterilumas gali sukelti daug nemalonumų! Jis susilpnina imunitetą. Patekęs į ne tokias sterilias sąlygas, organizmas nepajėgia susitvarkyti su mikroorganizmais. Triklozanas kaupiasi organizme ir gali sukelti vystymosi sutrikimų. Gaminant triklozano turinčius produktus ar esant saulės poveikiui, formuojasi dioksinai, kurie gali sukelti vėžį.

Žinojimas apie šiuos dezodorantuose slypinčius pavojus, skatino ieškoti alternayvų. Atradau keletą man patikusių natūralių dezodorantų, tačiau vėliau man tapo svarbi ne tik dezodoranto sudėtis, bet ir pakuotė. Paskutiniu metu drauge su vyru naudojam natūralius, popierinėje pakuotėje supakuotus dezodorantus Ben & Anna.

Review | Plastic-Free Natural Ben & Anna Deodorants

Review | Plastic-Free Natural Ben & Anna Deodorants

This deodorant is based solely on all natural ingredients and is free of aluminium and parabens. The active ingredient responsible for the deodorising effect is Bicarbonate of soda. It is known for its antibacterial properties and is good at absorbing moisture. It can neutralise the sweat with its natural pH reducing odour.

Usually, I use Pink Grapefruit one but on a day I am wearing perfume I use Pure scent-free deodorant. The scent is refreshing but not overpowering. All Ben&Anna deodorants are suitable for men and women but in my husband’s opinion, the Nordic Timber is the manliest one. The really effective and doesn’t leave white marks. It is vegan and not tested on animals. But the best thing it is plastic free as it comes in a paper packaging!


Šis dezodorantas pagaminas iš natūralių ingredientų, jame nėra nei aliuminio, nei parabenų. Aktyvusis ingredientas, kuris suteikia dezodoruojantį poveikį yra sodos bikarbonatas. Jis pasižymi antibakterinėmis sąvybėmis ir gerai sugeria drėgmę.

Dažniausiai naudoju Pink Grapefruit dezodarantą, tačiau kuomet kvepinuosi kvepalais, naudoju bekvapį Pure dezodorantą. Jis kvepia gaiviai, tačiau neįkyriai. Visi Ben&Anna dezodorantai tinka tiek vyrams, tiek moterims, tačiau mano vyro nuomone Nordic Timber kvapas yra vyriškiausias, kurį jis ir naudoja. Dezodorantas tikrai yra veiksmingas ir nepalieka dėmių, tinkamas veganams, nebuvo bandomas su gyvūnais. O svarbiausia, dezodorantas yra ne plastikinėje pakuotėje, tiesiog paprasčiausiame popieriuje.

Review | Plastic-Free Natural Ben & Anna Deodorants

Even if this is a paper packaging, you shouldn’t worry – as you see in the photo below, after 6 months of using it is still going strong! All in all, this is great natural and plastic-free deodorant!


Nors pakuotė ir popierinė, ji puikiai tarnauja – kaip matote nuotraukoje apačioje, po 6 mėnesių naudojimo pakuotė vis dar tvirtai laikosi. Ben&Anna dezodorantai tikrai puikūs, rekomenduoju išbandyti!

Review | Plastic-Free Natural Ben & Anna Deodorants


For more information or to buy please visit Ben&Anna.


Disclaimer. Thank you, Ben&Anna, for gifting these deodorants.

Please note, I have not been paid for this post. As always, I have shared my honest opinion.

Work With Me

Love,

Egle

0
2019 Challenge | Organised and Clutter Free Bathroom

2019 Challenge | Organised and Clutter Free Bathroom -My Story and Tips

This post is a part of Simplify and Green Up Your Life Challenge.

After the Kitchen, Bathroom seems like quite an easy task. It’s the smallest room in the house and doesn’t require so much time in order to organise it. So let’s start today!

What are your biggest challenges? Keeping your bathroom counter and shelves organized? The messy drawer and random items that you don’t need? Unhung towels? Your child’s toys in the bathtub? Or simply an overwhelming amount of stuff on your shelves? The fewer items you have the easier is to organise so start by decluttering your bathroom. Before we start, I will share my story. How a hoarder became minimalist.


Po virtuvės, vonios kambarys atrodo gana lengva užduotis. Tai yra mažiausias kambarys namuose ir jį sutvarkyti tikrai nereikia daug laiko, tad pradėkime šiandien!

Kokie jūsų didžiausi sunkumai? Netvarka lentynose? Betvarkė stalčiuose ir atsitiktiniai daikai, kurių jums galbūt visai nereikia? Nepakabinti rankšluosčiai? Vaikų žaislai vonioje? Ar tiesiog įvairių priemonių perteklius? Kaip bebūtų, kuo mažiau daiktų, tuo lengviau susitvarkyti, tad pradėkime nuo daiktų mažinimo. Dalinuosi su jumis savo istorija – kaip ištuštinau savo lentynas, užverstas įvairiomis priemonėmis.

My Decluttering Journey

 Long gone the days when I had a shelf stuffed with a ton of different plastic bottles! In 2014 I started my minimalistic and sustainable living journey. I took it slowly as I was learning on the way but in order to document changes in the bathroom. In order to document my progress, I took these pictures of my bathroom shelves back in 2014. I cannot believe these stuffed shelves really belonged to me! What was I thinking? I am very happy these days of shelves stuffed with plastic bottles are in the past.


2014ais metais pradėjau savo kelionę link tvaraus, minimalistiško gyvenimo būdo. Pokyčius įgyvendinau pamažu ir neskubėdama, tačiau norėdama užfiksuoti pokyčius vonioje, padariau šias nuotraukas 2014 metais. Žiūrėdama į jas dabar, negaliu patikėti, kad visas šitas bardakas priklausė man! Ką aš sau galvojau? Džiaugiuosi, kad plastiko buteliukais nukrautų lentynų dienos jau seniai praeityje!

So how did I minimised all this mess? First of all, I stopped buying products until I used up what I had. Furthermore, I simplified my skincare routine. Instead of lots of different types of facial cleansers, masks, day and night/undereye moisturisers, serums, scrubs, toners etc. I ended up with eye makeup remover, facial cleanser and facial oil. When I had to buy something, I bought chemicals free, organic products. Later I started thinking about the packaging, so I shifted into sustainable, plastic-free and zero waste items. Slowly, gradually and step by step. I also started making my own products, such as eye make up remover, facial scrub etc.

Here is the current situation in my bathroom – my and my husband’s products together on one shelf. In the shower I have only body soap bar and hair shampoo bar.


Tai kaipgi aš išsilaisvinau nuo tokio daiktų pertekliaus? Pirmiausia, nustojau pirkti naujus produktus, kol nesunaudojau to, ką turiu. Tuo pačiu, supaprastau savo odos priežiūros rutiną. Pavyzdžiui, vietoje galybės skirtingų veido prausiklių, kaukių, naktinio/dieninio/paakių kremo, serumo, šveitiklių, tonikų ir t.t. pasilikau tik prie akių makiažo valiklio, veido prausiklio ir veido aliejaus. Kuomet reikėjo pakeisti sunaudotą produktą nauju, atsisakiau pirkti cheminius produktus ir ieškojau ekologiškų. Vėliau pradėjau atkreipti dėmesį į pakuotę ir ieškoti ne tik ekologiškų produktų, bet ir tvarių, be plastiko pakuočių. Pokyčiai vyko labai pamažu, natūraliai ir palaipsniui. Vėliau netgi pradėjau kaip kuriuos produktus gamintis pati – pvz akių makiažo valiklį, veido šveitiklį.

Štai kaip atrodo dabartinė situacija mano vonios kambaryje – šioje lentynoje sudėtos ne tik manom, bet ir mano vyro priemonės. Dušo kabinoje yra tik kūno muilas ir kietasis šampūnas.

2019 Challenge | Organised and Clutter Free Bathroom

2019 Challenge | Organised and Clutter Free Bathroom (My skincare products – reusable hemp makeup removers in the glass jar, facial cleanser, oils, bamboo earbuds and homemade facial spray and makeup remover on the left)

So start minimising your bathroom. Having less means less wasted time/ your money /planet resources and an easier life! If such a hoarder as me in the past can do it – anyone can do it!


 Taigi, pradėkite mažinti priemonių vonioje kiekį dabar. Mažiau priemonių reiškia mažiau iššvaistytų pinigų, jūsų laiko, planetos resursų ir tiesiog paprastesnį gyvenimą. Jeigu tokia buvusi priemonių kaupikė kaip aš gali apsieiti minimalistiškai – kiekvienas galite!

De-cluttering your Bathroom

Here are some tips on how to start decluttering your bathroom. Empty all cabinets and drawers using the floor as your sorting place. Group like items such as soaps, hair care products, dental supplies, skincare, kids products etc. It will help to see you how many items exactly you have and your chances to use them before they go out of date. Sort each item into 3 piles:

  1. Bin/Recycle pile | Get rid of all broken and out of date items.
  2. Donate/Gift pile | Donate items that you won’t be using anymore
  3. Keep | Everything you will be using

Clean all the empty shelves and surfaces, sink and bath, mirror. I am using toxic free, homemde multipurpose cleaner and soda for cleaning the whole house inlcuding bathroom. It helps to reduce the amount of cleaning bottles in my home.


Štai keletas patarimų, kaip pradėti tvarkyti vonią ir mažinti joje esančių priemonių kiekį. Visą turtą nuo lenytnų, spintelių ir t.t. išimkite ir sudėkite ant žemės. Sugrupuokite panašaus pobūdžio daiktus, tokius kaip muilai, plaukų priežiūros priemonės, burnos higienos priemonės, odos priežiūros priemonės, vaikų priemonės ir t.t. Taip sugrupavus daiktus lengva pamatyti, kiek turite produktų atliekančių tą pačią funkciją, galėsite suplanuoti, ko galite atsisakyti ir ką pirmiau reikia sunaudoti prieš išeinant iš galiojimo, ir panašiai. Po to, visas priemones sugrupuokite į 3 dalis:

  1. Išmetimui/Perdirbimui | Atsikratykite sugedusiais, išėjusiais iš galiojimo ir tiesiog nebenaudojamais daiktais.
  2. Atidavimui | Padovanokite tinkamas naudojimui priemones, kurios jums nebereikalingos
  3. Naudojimui | Tai, ką pasiliekate naudojimui

Išvalykite visas tuščias lentynas, spinteles, paviršius. Taip pat vonią, kriauklę, veidrodžius. Vonios kambario valymui, kaip ir visiems namams naudoju naminį, daugiafunkcinį valiklį be chemikalų ir sodą. Taip mano vonios spintelės neapsikrauna įvairiomis valymo priemonėmis.

2019 Challenge | Organised and Clutter Free Bathroom

Organised Bathroom

Once you have decluttered your bathroom, organise it. Before deciding where you will store your items, consider accessibility. Think about how and where you use items and how often you use them.

In our bathroom, we have only 2 open shelves and 4 tiny freestanding drawers to keep our items but it’s more than plenty. I store frequently used items where they will be most convenient – on the open shelf: hand soap, dental care items, my facial cleaner and oils. For the cleaner look, I store everything on decorative trays and my daughter’s bath toys in a basket. Keep in mind that the less stuff you leave out, the easier it is to clean your countertop. In the drawers, I keep items that we access occasionally or rarely: back up soap, facial mask, my husband’s hair cutting machine, my menstrual cup,  bath salt, travel soap tin etc. I do not keep my make up in the bathroom as I keep it in the bedroom in my dressing table together with accessories.

If your bathroom is a very small space, try smart organising and maximise storage space. For example, add a hanging shelf or two to maximize the vertical space in your cabinets or closet. There are plenty of ideas on smart storage on Pinterest!


Kuomet sumažinote daiktų kiekį vonioje, tvarkingai sudėliokite turimus daiktus. Prieš nusprendžiant, kur r ką dėsite, apgalvokite, kaip dažnai tą daiktą naudojate.

Mano vonios kambarys dabar yra gana minimalistiškas – joje yra tik dvi atviros lentynos ir stovelis su 4 mažutėliais stalčiukais. To mums pakanka susidėti visiems vonioje turimiems daiktams. Kiekvieną rytą/vakarą naudojamas priemones, tokius kaip dantų valymo priemonės, rankų muilas, makiažo valiklis ir veido aliejai, laikau ant atviros lentynos. Kad lentyna atrodytų tvarkingai, daiktus esu sudėjusi ant dekoratyvinių padėkliukų. Dukros vonios žaislus laikau atskiroje dėžutėje, kitoje lentynoje. Keturiuose stalčiukuose laikau daiktus, kuriuos naudoju rečiau – rankų muilo atsargas, vyro plaukų kirpimo mašinėlė, mano veido kaukė, menstruacinė taurelė, vonios druska, kelioninis muilo dėkliukas ir t.t. Vonios kambaryje nelaikau savo makiažo priemonių, kadangi jos laikomos miegamojo staliuke, kartu su aksesuarais.

Jeigu jūsų vonios kambarys yra labai nedidelis, išnaudokite erdvę sumaniai. Pavyzdžiui, jeigu jums reikalinga daugiau vietos susidėti daiktams, išbandykite pakabinamas lentynėles ant vidinės durelių pusės. Pinterest’e galite rasti daugybę idėjų kaip patogiai ir tvarkingai susidėti daiktus vonioje.

2019 Challenge | Organised and Clutter Free Bathroom

Decorate Your Bathroom

And finally, decorate your bathroom so it will become a cosy place. Maybe go for a statement mirror? Or beautiful baskets? Maybe the ladder for your towels? In my opinion, one of the best ways to decorate your bathroom is to add some plants. Unfortunately, there are no windows in my bathroom and no light for real plants and I cannot do any changes I want as the place we are living now is rented. However, I did what I can to make it cosy without spending any money (as you remember, I moved in during My Year Without Shopping challenge). So instead of living plants, I placed a vase with dried lavenders from the Somerset lavender fields. It looks and smells lovely! If you have a chance, add some plants into your bathroom to give it a fresh, vibrant look.


Na ir galiausiai, padekoruokite vonios kambarį taip, kad jis taptų jaukus ir mielas akiai. Galbūt parinkite ypatingą veidrodį? Gal krepšelius daiktams? Gal rankšluosčius sudėkite ant kopėtėllių? Turbūt gražiausias dalykas vonios kambaryje man yra gyvos gėlės. Labai gaila, kad mano vonios kambaryje nėra lango ir apskritai, negaliu keisti jo pagal savo norus, kadangi gyvename nuomojame būste, tad stengiausi įsikurti kiek įmanoma jaukiai be didelių pokyčių ar išlaidų (jeigu pamenate, į naujus namus krausčiausi Metai be Apsipirkinėjimo iššūkio metu). Vietoje gyvų gėlių, pasistačiau džiovintų levandų, kurių prisirinkau levandų laukuose. Atrodo ir kvepia nuostabiai. O jūs jeigu tik turite galimybę – būtinai vonioje apgyvendinkite augalus!

What’s next?

Start decluttering your bathroom now and in the next post I will share my tips on Zero Waste bathroom and products I am using.


Pradėkite tvarkytis vonią, perrinkti daiktus, apgalvoti tai, kaip juos laikote, ir t.t., o kitame įraše pasidalinsiu patarimais apie savo naudojamus Zero Waste produktus vonios kambaryje.

Love,

E.

0
Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

This post is a part of Simplify and Green Up Your Life Challenge.

In our home – the kitchen is the heart of the home. As our kitchen is open and merges into a living room, so this is where we not only cook and eat but chat after work, spend time with family and friends, read and work. With such a high level of activity, no wonder the majority of waste comes from the kitchen, therefore it’s a great place to start going Zero Waste or at least Low Waste.

While it may not be possible to have a Zero Waste kitchen for everyone, it is possible to reduce waste in your home. These are a few of the tips from my kitchen on how not only reduce the waste but also simplify your lives and feel better in the process.


Mūsų namuose virtuvė yra namų širdis. Kadangi mūsų virtuvė yra atvira ir susijungia su svetaine, čia mes ne tik gaminame ir valgome, bet ir poilsiaujame, leidžiame laiką su šeima ir draugais, kalbamės po darbo, skaitome ir dirbame. Su tiek veiksmo, nenuostabu, kad didžioji dalis atliekų sukuriama virtuvėje, todėl virtuvė yra puiki vieta pradėti įgyvendinti Zero Waste arba bent jau Low Waste.

Savaime suprantama, kad absoliutų Zero Waste virtuvėje pavyks pasiekti ne kiekvienam, tačiau stipriai sumažinti atliekų kiekį jose tikrai galime kiekvienas. Štai keletas patarimų iš mano virtuvės, kaip ne tik sumažinti atliekų kiekį, bet drauge ir supaprastinti jūsų gyvenimą ir jaustis geriau.

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

Our kitchen -living room space

KEEP YOUR KITCHEN ORGANISED AND MINIMAL

I keep my kitchen very minimal. I do not have fancy plates for special occasions – every day is special, so I just own I set of plates I love. No fancy gadgets, no extras. For example, I do not need garlic press as simple knife works fine and is much easier to clean it afterwards. The only gadgets I have is food processor (I use it not only for food prep but smoothies too) and waffle maker (we are making these nearly every weekend). Simplicity in the kitchen works perfectly for our family as it helps to reduce stress and clutter, save time, money, planet resources and improve overall quality in life.

Go through your kitchen and check are there any duplicates? Have you got way too many cups? Are there any fancy gadgets like sorbet makers, egg slicers – how often do you use it? Are there any items that put your family’s health in danger – Teflon, plastics etc? Don’t be afraid of letting go and focus on the benefits that you will gain from living with less. Less stuff will help you to see exactly what you have and use products before they go out of date.

Read more about organised and clutter free kitchen here.


Supaprastinkite savo virtuvę

Stengiuosi virtuvėje išlaikyti minimalizmą. Neturiu kolekcijos skirtingų taurių, neturiu ypatingoms progoms skirtų lėkščių – kiekviena diena man yra ypatinga, todėl turiu vieną mylimą lėkščių rinkinį, kurį naudoju kasdien. Mano virtuvėje nėra įmantrių aparatų kolekcijos, pavyzdžiui man visiškai nereikalinga česnako spaudyklė – puikiai supjaustyti galima su peiliu, o ir išplauti jį daug lengviau ir greičiau. Turbūt vieninteliai aparatai kuriuos turiu yra virtuvinis kombainas (nuolat naudojamas ne tik maisto gamybai, bet ir kokteiliams) ir čirvinių blynų keptuvė (blynus mes kepam beveik kiekvieną savaitgalį). Paprastumas virtuvėje mūsų šeimai puikiai veikia – padeda sumažinti streso kiekį, panaikina amžiną chaosą, sutaupo laiko, pinigų, gamtos išteklių ir tiesiog pagerina gyvenimo kokybę.

Patikrinkite ar turite po kelis vienodą funkciją atliekančius daiktus? Gal prikaupę per daug puodelių? Ar turite įmantrių aparatų, tokių kaip ledų aparatas, kiaušinių pjaustymui skirtas aparatas ir pan – kaip dažnai juos naudojate? Ar yra prietaisų, kurie kelia pavojų jūsų šeimai – pvz teflono keptuvės, plastikiniai prietaisai ir pan. Nebijokite atsisakyti daiktų. Vietoje to sutelkite dėmesį į tai, kokius pliusus suteikia paprastumas virtuvėje. Mažiau daiktų, produktų spintelėse – lengviau stebėti tai ką turite, naudoti ir sunaudoti laiku.

Daugiau apie tvarkingą virtuvę be jokio chaoso, skaitykite čia

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

All plates I own plus hand mixer, pots and food processor

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

Utensils drawer – a set of 8 people plus a few knives (a special one for my daughter bought when she was a toddler) and wooden spatulas

SHOP SMART

When shopping, you can eliminate a big source of waste by simply bringing your own bags – shopping bag and grocery bags. Did you know there’s a growing number of zero waste grocery stores around the world? Check if there is one near you! I have been lucky enough to have one in my town, where I can buy zero waste grains, pasta, spices, nuts, oil etc. I bring my own bags and containers and keep them in glass jars at home. Once the product is nearly used up, I pour it in a small jar, wash the big one and take it to refill in the shop.


Kuomet apsipirkinėjate, didelę dalį atliekų galite sumažinti paprasčiausiai atsinešę savo krepšelius – pirkinių krepšį ir produktų krepšelius. Beje, pasaulyje sparčiai populiarėja Zero Waste parduotuvės. Paieškokite, gal yra ir jūsų mieste? Man pasisekė, kad mano mieste yra Zero Waste parduotuvė, kurioje be pakuočių galiu įsigyti pagrindinių produktų, tokių kaip kruopos, makaronai, riešutai, įvairios sėklos, prieskoniai, aliejus ir t.t. Į parduotuvę atsinešu savo krepšelius bei indelius, o namuose produktus laikau stiklainiuose. Produktui einant į pabaigą, perpilu jį į mažesnį indelį, didesnį išplaunu ir vėl nešuosi į parduotuvę pripildyti. Taip mano lentynose vyksta amžinas virsmas ir perpilstymai.

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

Shopping at Zero Waste shop

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

This is my “Go To” bag which I usually take to quick shop runs, for example, to get fresh bread. But I have large “bags for life” for our weekly shopping

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

My pantry with the jars (and some other products not entirely zero waste) 

Ditch The Plastic | Reusable Grocery Bags

If you do not have a Zero Waste shop, the local farmers market is also a great place to find fresh produce at a good price where you can easily go without plastic bags. If you have a possibility, try to grow your own food. At least some herbs on your kitchen windowsill. And always go for foraging berries, nuts, mushrooms, herbs. It’s not only Zero Waste but free goodies straight from nature. I received a book about foraging for my birthday and I am trying to learn more about edible goodies from nature and became interested in herbalism.


Jeigu tokios parduotuvės jūsų mieste nėra, geriausia apsipirkinėti vietiniuose ūkininkų turgeliuose – čia apsipirksite ne tik taupiai, bet ir galėsite pirkinius susidėti į savo tarą. Jeigu turite galimybę, užsiauginkite savo daržovių ar bent jau prieskoninių žolelių virtuvėje ant palangės. Ir visuomet pasinaudokite proga uogauti, grybauti, riešutauti, rinkti žoleles arbatai ir t.t.T ai ne tik Zero Waste, bet ir nemokami gamtos turtai. Praėjusio gimtadienio proga gavau knygelę apie tai, kaip atpažinti valgomus gamtos turtus ir šiuo metu labai domiuosi herbalizmu.

Foraging | What You Should know about Collecting Wild Mushrooms

Collecting Wild Mushrooms – full post here

homemade vegetable stock

Dried Mushrooms

Eco Kitchen | Foraging Elderflowers and Drying for Tea

Foraging Elderflower- full post here

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

My foraged tea collection – linden tea, thyme, elderflower, mint

REDUCE FOOD WASTE

I have already shared a very detailed post with my plan on how to reduce food waste – from meal planning to compost. There is one thing that I forgot to mention there is – Regrowing food from scratch. I tried to regrow onion, celery, basil and it was really easy!


Aš jau pasidalinau labai išsamiu įrašu, kaip sumažinti maisto atliekų kiekį virtuvėje – nuo meniu planavimo iki kompostavimo. Tačiau yra dar vienas dalykas, kurį pamiršau paminėti – auginimas iš atliekų. Išbandžiau užsiauginti svogūnų, salierą, baziliko ir buvo lengviau nei tikėjausi!

Eco Kitchen | How to Reduce Food Waste in the Kitchen?

My food compost caddy

CHOOSE TO REUSE

If you will stop buying single-use products for your kitchen, you will realise that living without them is possible. Try it for a while and you will see that some disposables can be eliminated, others might be replaced with reusables. Here are some of the reusables in my kitchen:

  • Reusable water bottle, coffee mugs and thermos flask.  We never leave our home without the water bottle and we use our coffee mugs every weekend (every single day when travelling). As we love to spend time outdoors, the thermos flask is great to keep us warm during the cold season. We never buy bottled water – at home, we drink filtered tap water.
  • Instead of cling film and foil, we use beeswax wraps. They are not only incredibly versatile and long lasting but have natural antibacterial and antifungal properties too.
  • Instead of plastic bags or plastic container for sandwiches, my husband uses Reusable Sandwich bag (he didn’t like to use beeswax wrap for his sandwich) and my daughter has a metal Mintie lunchbox set for her snacks and drink. We always put our snacks in a backpack and metal box seems to work the best for my daughter – no risk to be squashed in her bag!
  • Reusable straws. I have these since my daughter was a toddler but we still use them today as we love smoothies!
  • Towels and cloths. We do not use paper towels in the kitchen. Linen towels are perfect for hands and plates etc and we use cotton cloths for cleaning.
  • Vintage metal skewers instead of woden disposable ones.

Jeigu vieną dieną tiesiog nustosite pirkti vienkartinius produktus skirtus virtuvei, pamatysite, kad be jų laisvai galima išgyventi. Pabandykite ir pamatysite, kad kaip kurie vienkartiniai produktai yra visiškai nereikalingi, kitus galite pakeisti daugkartiniais. Štai keletas daugkartinių produktų, kuriuos naudoju savo virtuvėje:

  • Daugkartiniai vandens buteliai, kavos puodeliai ir termosas. Mes niekada nepaliekame namų be vandens butelio, o kavos puodelius naudojame kiekvieną savaitgalį (atostogų ir kelionių metu netgi kiekvieną dieną). Kadangi daug laiko praleidžiame lauke, šilta arbata iš termoso padeda nesušalti šaltuoju metų laiku. Mes niekuomet neperkam vandens buteliuose – namuose geriame vandenį iš čiaupo, kurį filtruojame.
  • Vietoje folijos ar plėvelės, naudojame bičių vaško drobeles. Jos ne tik gali būti naudojamos įvairiais būdais, ilgai tarnauja, bet ir turi natūralių antibakterinių savybių.
  • Vietoje plastikinių krepšelių ar indelių sumuštiniams, mano vyras naudoja daugkartinį specialų krepšelį sumuštiniams (jam nepatiko sumuštiniams naudoti bičių vaško drobeles, nors aš sėkmingai naudoju), o dukrytė turi metalinių dėžučių ir buteliuko rikinį iš Mintie Lunchbox. Visus užkandžius dažniausiai susidedame į kuprines, todėl metalinė dėžutė dukrytei tinkamiausia – jokios rizikos, kad užkandžiai bus sutraiškyti ar sutrinti.
  • Daugkartiniai šiaudeliai. Turiu juos nuo tada, kai dukrytė dar buvo maža, tačiau lig šiol juos dažnai naudojame, kadangi nuolat geriame vaisių, uogų ir žaliuosius kokteilius.
  • Rankšluosčiai ir šluostės. Neturime jokių popierinių rankšluosčių virtuvėje – naudojame lininius rankšluosčius rankoms valytis, šluostyti indus, o paviršių valymui naudojame medvilnės šluostes.
  • Metaliniai vintažiniai smeigtukai vietoje vienkartinių medinių.

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

I keep my reusable grocery bags, lunch box and beeswax wraps in the drawer together with some larger utensils

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste KitchenEco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

Mintie Lunchbox and Bottle set

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

Hot tea in a Made by Fresko thermos flask to keep us warm on cold days!

And remember, reusability is not only about eliminating disposables but it’s also about buying durable quality when replacement needed. For example, I use iron casts and casserole dish – they will last forever! And always when you can choose wood, glass or metal instead of plastic.


Ir atminkite, jog kalbant apie daugkartinio naudojimo daiktus, kalbame ne tik apie vienkartinių daiktų atsisakymą, bet ir investavimą į ilgaamžius bei kokybiškus daiktus. Pavyzdžiui, ketaus keptuves. Rinkitės metalą, medieną ir venkite pigaus plastiko.

La Pepa Boutique Eco Kids | Wooden Bunny Plate

For years, my daughter is using a wooden bunny plate for her snacks (you can buy this on my Etsy shop)

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

My durable iron cast pans and casserole dish

NON-TOXIC AND ZERO WASTE CLEANING

I clean my home with non-toxic homemade multipurpose cleaner for years. The kitchen is not an exception. I use the same multipurpose cleaner made using 40% of vinegar, 60% of water and approx 10 drops of lemon essential oil.  Together with soda, it can be used to clean surfaces, sink, refrigerator, oven and so on. Just spray the surface and sprinkle with soda – you can clean straight away, or leave it for an hour or so. By adding more vinegar you will add more strength to the cleaner. For example, I use full-strength vinegar to disinfect wooden cutting boards. For cleaning, I use natural wooden brushes (I have a special one for cleaning bottles) and simple handmade sponges and cotton cloths.


Namus jau daugelį metų valau su savo gamybos natūraliu ir daugiafunkciniu valikliu. Virtuvė – ne išimtis. Naudoju tokį patį valiklį, kurį pasigaminu iš 40% acto, 60% vandens ir maždaug 10 lašų citinos eterinio aliejaus. Drauge su soda, naudoju paviršiaus valymui, kriauklei, orkaitei, šaldytuvui ir t.t. Išpurškiu purškikliu, pabarstau sodos ir valau iškart arba palieku kuriam laikui pastovėti. Pagal poreikį didinant acto kiekį, didinamas ir valiklio stiprumas. Pavyzdžiui medinėms lentelėms dezinfekuoti naudoju gryną actą. Valymui naudoju natūralius, medinius šepetėlius (turiu specialų butelių valymui) ir paprastas, rankų darbo medvilnines kempines ir šluostes.

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

My glass spray bottles are from Amber and Bumble / Wooden coaster from Heart Woodcrafts

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

I use Ecover dishwashing liquid which I refill in the local shop. Instead of the sponge, I use a natural loofah. It took us forever to find what works the best for dishwashing but this loofah seems to be the perfect solution. It is natural actually, it is a plant which you can grow even in your own garden! I cut the loofah into a few pieces and one piece lasts for approximately 4 months now. It looks absolutely fine, doesn’t have a bad smell. And it’s zero waste because you can simply compost it afterwards! I paid a couple of pounds for three loofahs and bought in on eBay – just asked the seller to send it in a plastic-free package.


Indų plovimui naudoju Ecover ploviklį, kurį pasipildau vietinėje parduotuvėje. Vietoje kempinėlės naudoju natūralaus pluošto kempinę – loofah. Ilgai užtruko, kol atradau kas mums tinka, bet šis variantas pats idealiausias. Kempinėlė ne tik natūrali -tiesą sakant, tai yra augalas, kurį netgi patys galite užsiauginti! Kempinę perpjoviau į kelias dalis, viena dalis man jau tarnauja 4 mėnesius, visiškai neatrodo susidėvėjusi, neturi blogo kvapo. O po naudojimo, ją galima paprasčiausiai sukompostuoti. Trys kempinės man kainavo vos pora svarų (tikslios kainos jau nebepamenu), pirkau eBay prieš tai paprašiusi pardavėjo atsiųsti prekę įpakavime be plastiko.

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

UPCYCLE AND REUSE

There are many items in my kitchen that are vintage or used. I believe such items are not only eco-friendly (because you give a second chance for an item instead of buying a new one) but are unique and breaths in my kitchen a special character. I always try to reuse items or use them creatively (glass bottle for mashing potatoes for example) and try to look after the items to make sure they last for a long time, for example I apply an oil to wooden cuttin bards, plates and spatulas.


Mano virtuvėje yra daugybė vintažinių daiktų. Tikiu, kad tokie daiktai yra ne tik ekologiški (kadangi vietoj to, kad pirktumėte naują daiktą, suteikiate senam daiktui antrą gyvenimą), bet ir labai ypatingi, priduodantys virtuvei savitą charakterį. Visada stengiuosi pernaudoti daiktus ar naudoti juos kūrybiškai (pvz bulvėms trinti naudoju paprasčiausiai švariai nuplautą butelį ar stiklainį) ir saugau, prižiūriu turimus daiktus, kad jie man tarnautų kuo ilgiau, pvz medines lenteles, lėkštutes ir įrankius patepu aliejumi.

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

Vintage metal flour pot 

Eco Kitchen | How I Created a Low Waste Kitchen

Vintage metal skewers for olives and cheese

I am also making a lot of items myself – as I already mention sponges, cloths etc. From upcycled t-shirt yarn I make pot holders and lovely placemats. So if you have crafty hands, try to make something yourself! Handmade is always better than a mainstream.


Daug ką darausi pati – kaip jau minėjau, naudoju savo rankų darbo šluostes, kempines. Iš antrinio dizaino trikotažo atraižų siūlų mezgu puodkeltes, neriu padėkliukus lėkštėms. Tad jeigu bent kiek esate linkę prie rankdarbių, išmėginkite jėgas ir pasigaminkite ką nors patys! Rankų darbas visuomet pranašesnis už masinės gamybos produkciją.

Crochet placemats from t-shirt yarn

“A brighter future starts at home. Make yours a waste-free sanctuary”

Bea Johnson


Disclaimer. Please note, I have not been paid for this post. As always, I have shared my honest opinion.

Work With Me

Love,

Egle

0