Nettle smoothie

Stinging Nettle benefits and Green Smoothie Recipe

Despite its reputation for pain, stinging nettle can be used for food and is extremely nourishing. Studies have shown stinging nettle has antioxidant, antimicrobial, anti-ulcer, astringent and analgesic capabilities. What about stinging? Boiled water eliminates stinging. Stinging nettle leaves can be stemmed and cooked similar to spinach. Nettles can be added to soup or stew and used in recipes like polenta, green smoothies, salads and pesto.

Nettles flavour is similar to spinach mixed with cucumber. Not only are they good-tasting, but they are good for you, because nettle is a great source of vitamins A, C, protein, calcium and iron. I decided to swap spinach in my green smoothie with nettles and it was delicious!


Ar žinojote, kad dilgėlės yra ne tik tinkamos valgyti, bet ir yra ypatingai maistingos bei puikus antioksidantas? Kaip dėl dilginimo? Nuplikyti verdančiu vandeniu lapai nebedilgina. Dilgėlių lapai gali būti ruošiami panašiai kaip špinatai ir puikiausiai tinka salotoms, sriuboms, troškiniams gaminti. Jų galima dėti į blynų masę, kepant omletus ir kiaušinienes, dilgėlių įdaras puikiausiai tinka pyragams.

Paruoštų dilgėlių lapų skonis labai panašus į špinatų ir agurkų miksą. Dilgėlės ne tik skanios, bet ir ypatingai naudingos jūsų sveikatai, nes yra puikus šaltinis vitamino A, C, proteinų, kalcio ir geležies. Nusprendžiau ir aš pasisemti pavasariškos energijos ir vietoj špinatų, į kokteilį įdėjau dilgėlių.

Nettle smoothie

NETTLE SMOOTHIE

  • 1/2 cup fresh nettle
  • 1 cup kale
  • 1 large banana
  • 1 apple
  • 2 cups water
  • 1 spoon hemp seeds
  • 2 spoons brown rice syrup

Bring a pot of water to boil and drop the leaves in, stirring frequently, for a minute. Strain. You can reserve the water as a nettle tea, the base for a soup, or even use it as fertilizer to indoor plants. Add all the ingredients to a blender and blend. Done!


DILGĖLIŲ KOKTEILIS

  • 1/2 puodelio šviežių dilgėlių
  • 1 puodelis lapinio kopūsto
  • 1 didelis bananas
  • 1 obuolys
  • 2 puodeliai vandens
  • 1 šaukštas lukštentų kanapių sėklų
  • 2 šaukštai rudųjų ryžių sirupo

Užvirkite puode vandenį ir sudėję dilgėlių lapus maišykite maždaug minutę. Nukoškite. Likusį skystį galite panaudoti kaip dilgėlių arbatą ar vandenį sriubai, netgi kaip trąšą naminiams augalams. Tada sudėkite visus ingredientus į blenderį ir sublenderiuokite. Skanaus!

Nettle smoothie

You can also dry nettle leaves and store the crushed in a jar. When you can use it for sauces, smoothies and other recipes!


Dilgėlės taip pat galima džiovinti ir laikyti indeliuose sutrintas. Tuomet, kai jau nebėra šviežių dilgėlių, jų miltelius galite naudoti padažams, kokteiliams ir kur tik panorėsit.

References | 11 Amazing Benefits of Stinging Nettle  | Nutrition of Stinging Nettle | Dilgėlė vitaminų ir mineralų gausa | Nepakeičiama žolelė -dilgėlė |

Love,

E.

1 Comment
  • secured

    May 4, 2017 at 7:08 am

    secured

    Wow, wonderful blog format! How long have you ever been blogging for? you make running a blog look easy. The whole look of your website is great, let alone the content material!